Aktuelt

Da de nye kostrådene ble lansert på Arendalsuka 15. august, ble det klart at ett av rådene inneholder en anbefaling om å begrense mengden rødt kjøtt inntil 350 gram tilberedt vare per uke. Samtidig beskrives rent kjøtt som en av flere gode kilder til viktige næringsstoffer. Egg og rent hvitt kjøtt har ikke mengdeanbefalinger.

Blåtunge ble sist påvist i Norge i 2009 i forbindelse med et større utbrudd i Europa. Sykdommen påvises nå i flere land i Europa, og spredning til land nær Norge regnes som svært sannsynlig. Mattilsynet ber alle som har drøvtyggere og hjortedyr om å være ekstra oppmerksomme på symptomer på blåtunge og melde ifra til Mattilsynet ved mistanke.

I juni ble den nordiske ernæringskonferansen (NCC) avholdt i Bergen. Animalia var representert med to postere. Posterne viser at det er en endring i konsumet av animalske matvarer, og at de har en viktig rolle for selvforsyningen av protein og energi.

I starten av juni arrangerte Fagtjenesten for ull, ledet av Siv Heia Uldal, en todagers samling for landets ullklassifisører. Arrangementet samlet rundt 55 deltagere, inkludert ullstasjonslederne, og bød på både faglig påfyll og sosialt samvær.

I dag disputerer Kim Viggo Weiby ved Institutt for Husdyr og Akvakulturvitenskap, NMBU med avhandlingen «Strategier i surfôrproduksjonen for å redusere enterisk metangassutslipp fra drøvtyggere». 

I slutten av mars presenterte Helsedirektoratet utkast til nye nasjonale kostråd som nå er på høring. Animalia mener at kostrådene må bli tydeligere på at kjøtt og egg kan være en del av et sunt og variert kosthold.