Her er klassifiseringsstatistikk oppdatert pr. uke 52 - 31. desember 2024.
Animalia arbeider for tiden med en ny plattform for å presentere slakte- og klassifiseringsstatistikker. Det vil derfor ikke bli publisert flere regneark her, men data for 2025 kommer snart i ny drakt. Inntil videre kan Morten Røe kontaktes ved behov.
Her er statistikk for de ulike kategoriene pr. uke 52 i 2023 - som også inneholder oppsummeringer fra tidligere år:
Kalv er slaktedyr som er 300 dager eller yngre.
Ung okse og kvige er slaktedyr fra de er 301 til og med 730 dager.
Ung ku og okse er slaktedyr som er 731 dager eller eldre.
Når kua passerer 1460 dager, skifter den kategori fra ung ku til ku.
Kategori kastrat er spesiell da den går fra 301 dager og opp til 1460 dager.