Fagnyheter

Go'mørning er et digitalt fagmagasin. Klikk på nedoverpilen rett under denne boksen for å sortere innholdet etter tema.

Italiensk KI-bidrag til forskningsprosjektet EyeAM

Det italienske selskapet Farm4Trade bidrar til EyeAM-prosjektet med nyskapende teknologi for utvikling av systemer for objektiv og automatisert kjøttkontroll.
Stor interesse for automasjon i kjøttbransjen

I slutten av september i fjor ble iMAC arrangert i Málaga, Spania. iMAC er et internasjonalt nettverk for digitalisering, automasjon og robotikk. Mayekawas presentasjon av automatisker skjæreceller var veldig interessant for norsk skala. Selv om kostandene enda gjør systemet vanskelig å regne hjem.
Er robotene klare for slakteriene?

I juni ble det EU-finansierte forskningsprosjektet RoBUTCHER avsluttet. Målet for prosjektet var å utvikle en revolusjonerende ny slaktemetode hjelp av roboter og kunstig intelligens.
Testet kniver for robotbruk

I det pågående innovasjonsprosjektet RoBUTCHER er hensikten å skape en arbeidsstasjon der en robot bruker forskjellige verktøy til å skjære ned en gris utenifra og inn. For å gjennomføre dette trengs en kniv som kan utføre detaljerte, følsomme nedskjæringer og imitere bevegelsene til en profesjonell kjøttskjærer.
Snart er ikke automasjon lenger forbeholdt de store slakteriene

Utviklingen innenfor automasjon går fort og slakterier verden over preges i stadig større grad av automatiserte løsninger. Det er mye å velge mellom, men fortsatt er systemene best tilpasset de største produsentene
Ny målemetode kan avdekke feilmerking og kvalitetsfeil i kjøtt

Food Inspector er et forskerstyrt prosjekt som jobber med å utvikle raske, gode og rimelige instrumenter til å måle kjøttkvalitet. Prosjektet vil ta i bruk bioelektriske målinger til å avdekke kvalitetsfeil i kjøttråvare og til å avsløre feilmerking av kjøtt. Animalia er partner i prosjektet.
Animalia med sentrale bidrag i RoBUTCHER

Animalia er en av ti partnere i EU-prosjektet RoBUTCHER, hvor målet er å utvikle en fleksibel og skalerbar intelligent robotplattform for slakting av gris.
Utvikler fremtidens slakterobot

I januar i år startet det EU-finansierte forskningsprosjektet RoBUTCHER – et prosjekt som blant annet skal bidra til økt automatisering og bedre arbeidsforhold i kjøttbransjen.
Mot avslutning av forskningsprosjektet Smartfrys

Det brukerstyrte forskningsprosjektet «Smartfrys - Tilnærmet" fersk" kvalitet på kjøtt med ny fryseteknologi» ble igangsatt i 2015 for å få bedre kunnskap om frysing og tining av kjøtt i industrielle prosesser. Samtidig ønsket man å undersøke om innfrysningsteknologi basert på magnetfeltfrysing kunne benyttes på kjøtt.
Forsker på framtidens slakterier

I forskningsprosjektet «Meat 2.0» jobber vi sammen med blant annet Nortura og NMBU for at fremtidens slakterier kan se helt annerledes ut.
AutoMEATe - åpen automasjonsklynge for norsk matproduksjon

En klynge er et verktøy for å øke bedriftenes innovasjonsevne. AutoMEATe skal arbeide for bærekraftig matproduksjon med optimal teknologi.
Intern sporbarhet i slakteri: På tide å finne løsninger?

I slakterier har det lenge vært utfordrende å finne gode, robuste og rimelige løsninger for intern sporbarhet fra slakterifjøs og videre til prosessering. Nå åpner ny teknologi dørene for oss.
Matkjedeinformasjon - fra lapper til knapper

Matkjedeinformasjonen blir mer og mer digital. Flere slakterier installerer nå dataterminaler på kontrollposisjonen til Mattilsynet. Lapper, tegn og skriblerier på skrottene erstattes av et tastetrykk. Både Mattilsynet og slakteriene heier på den teknologiske utviklingen.

Go'mørning

Italiensk KI-bidrag til forskningsprosjektet EyeAM

Stor interesse for automasjon i kjøttbransjen

Er robotene klare for slakteriene?

Testet kniver for robotbruk

Snart er ikke automasjon lenger forbeholdt de store slakteriene

Ny målemetode kan avdekke feilmerking og kvalitetsfeil i kjøtt

Animalia med sentrale bidrag i RoBUTCHER

Utvikler fremtidens slakterobot

Mot avslutning av forskningsprosjektet Smartfrys

Forsker på framtidens slakterier

AutoMEATe - åpen automasjonsklynge for norsk matproduksjon

Intern sporbarhet i slakteri: På tide å finne løsninger?

Matkjedeinformasjon - fra lapper til knapper