Det skal være samleprøver fra 5 kalde slakt.
1. Anskaff rett utstyr; sterile kluter 10x10 cm, peptonvann, stomackerposer, vanlig plastposer/ brødposer.
2. Vreng en stor plastpose over armen, slik at en steril innside kommer ut.
3. Ta tak i en klut. Unngå å skitne til innsiden av posen der klutene er.
4. Hell på 10 ml peptonvann på øyemål, slik at kluten blir fuktig. Ikke la flasketuten komme i kontakt med kluten.
5. Svabre områder i henhold til figur (ulike områder for gris og storfe/sau). Bruk kraft og dra kluten fram og tilbake over ca 10 x 10 cm for hvert område.
6. Alle tre områder svabres med samme svaber. Start med de minst forurensede områdene.
7. Putt kluten i en stomackerpose uten å ta med hånden inni posen. Gjør det samme med 5 slakt og legg klutene i hver sin stomackerpose.
8. Merk posen og lukk den,
9. Dersom prøvene ikke kan analyseres med det samme, oppbevares de ved + 4 grader i maksimalt 24 timer.