Fagnyheter Statistikk
Fagnyheter

Fagnyheter

I det digitale fagmagasinet vårt finner du faglige innspill og nyttig innsikt for deg som er engasjert i produksjon av kjøtt og egg. Klikk på nedoverpilen rett under denne boksen for å sortere innholdet etter tema.

Her finner du tidligere utgaver av den trykte versjonen av fagbladet Go'mørning.

Kostrådene bommer på kroppens behov

Et perspektiv har vært nesten fraværende i utformingen av de nye kostrådene.

Kostrådene er en gave til kosttilskudd-industrien

Unge jenter spiser for lite jern, og opp mot en fjerdedel av dem kan ha jernmangel. Med de nye kostrådene og anbefalingene legger myndighetene til rette for at det blir flere.

ICoMST 2024 – en arena for gode fagdiskusjoner

Animalia deltok nylig på den 70. ICOMST-konferansen (International Congress of Meat Science and Technology) som i år ble holdt i Foz do Iguaçu, i Brasil. På årets konferanse ble utfordringer og muligheter i kjøttindustrien adressert, kombinert med bærekraft, sosialt ansvar og miljøhensyn.

De fleste dyr er reine, og mattryggheten er faktisk god

Skitne dyr til slakt gir utfordringer for mattryggheten ved kjøttet som produseres og for velferden til dyra. Nå styrker en samlet næring innsatsen ytterligere.
To kyllinger gjør søk etter larver i strøet

Prøver ut insektlarver som miljøberikelse

Insektlarver er det samme for høner som godteri er for barn. De elsker det! Under naturlige forhold bruker høner mesteparten av dagen på å skrape i bakken og lete etter smakfulle ting å spise. Og larver er en favoritt. Men vil innsekter som miljøberikelse øke velferden til verpehøns?

Oppdatering om utbruddet av fugleinfluensa hos storfe i USA

Gjennom sommeren har det vært utstrakt smitte av fugleinfluensa mellom og innad i storfebesetninger i USA. Over 200 utbrudd i fjorten stater har så langt blitt bekreftet. Både fjørfe og mennesker er smittet av det samme viruset. Utbruddet er med andre ord ikke under kontroll.

Flere sykdomsutbrudd i Europa gjør husdyrnæringas krav enda viktigere

Flere europeiske land har pågående utbrudd av sykdommer som gjør at norsk husdyrnæring må være på alerten for både å forebygge og oppdage eventuell smitte så tidlig som mulig. I tillegg til generelt godt smittevern, reduserer næringa i Norge risikoen ved import av levende dyr gjennom felles krav i regi av KOORIMP.