Innhold i video om nedskjæring av svin
| Rekkefølge | Tidskode |
| Uttak av indrefilet | 00:00:00 |
| Tredeling av gris | 00:00:28 |
| Pussing av lang skinke med mørbrad | 00:02:10 |
| Tilskjæring av skinke med knoke | 00:03:43 |
| Svinekam med 5 millimeter spekk | 00:06:06 |
| Sideflesk med bein | 00:06:46 |
| Svin nakke med 5 millimeter spekk | 00:08:13 |
| Svin bog med knoke | 00:09:29 |
| Oppskjæring av familieribbe med sirkelsag | 00:10:42 |
| Familieribbe | 00:12:51 |
| Familieribbe - deling | 00:15:35 |
| Tynnribbe fra side med bein | 00:15:59 |
| Oppskjæring av skinke med mørbrad til skinkesteik | 00:18:05 |
| Oppskjæring av skinke med mørbrad til kokeskinkeråstoff | 00:26:28 |
| Sideflesk uten bein | 00:42:37 |
| Svoring av side | 00:46:00 |
| Utbeining av kam | 00:46:28 |
| Hamburgerrygg | 00:47:44 |
| Tilskjæring av ytrefilet | 00:49:27 |
| Steik av bog | 00:52:10 |
| Utbeining av bog til picnicbog råstoff | 00:57:17 |
| Pullmanbog av picnicbog råstoff |
01:02:33 |