Endringen vil ha størst betydning for kategori Ung sau. Maksimal alder for Ung sau økes fra ca. 30. (1. November) til ca. 32 måneder (1. Januar).
Dette betyr at slakt som tidligere ville fått kategori Sau nå vil bli akseptert som kategori Ung sau i perioden fram til og med 31. desember i kalenderåret.
Datogrensen flyttes også for kategori Vær, slaktedyr som er ca. 1,5 år gamle. Her vil slakt med akseptabel alder, men med avvikende lukt, smak eller farge fortsatt bli klassifisert som Vær.