Et mer detaljert program og påmeldingsmulighet vil publiseres noe nærmere arrangementsdatoen.
Rapporten Kjøttets tilstand presenterer tall fra hele verdikjeden — fra husdyrproduksjon og dyrevelferd, slakt, kjøtt og eggkvalitet, mattrygghet, forbruk, forbrukerholdninger, bærekraft, miljø og klima.
I tillegg til trender og nøkkeltall, vil det bli presentasjoner fra spennende fagartikler om kylling og dyrevelferd, næringsstoffanalyser som viser endringer i fettinnhold i rødt kjøtt, og håndtering av klimagassen metan i husdyrproduksjonen.
Arrangementet legges ut i opptak i etterkant.
Velkommen til oss i Lørenveien 38 på Kjøttets tilstand 2024-lanseringen!
Følg vårt Facebook-arrangement for å få oppdateringer og informasjon om påmelding til det fysiske eventet.