Aktuelt
Her finner du faglige innspill og nyttig innsikt for deg som er engasjert i produksjon av kjøtt og egg. Bruk filteret for å sortere innholdet etter tema.
Filter
-
Utviklingen i norsk kosthold – fra melkedominans til økt kjøttforbruk
Kjøtt, melk og egg har historisk vært sentrale i norsk kosthold. Forbrukstall tilbake til 1900 viser at det har skjedd store endringer i forbruket i Norge.
21. jan. 2025- Aktuelt
- Kosthold og ernæring
-
Vil lete etter mer treffsikre tiltak mot Campylobacter
Campylobacter-bakterien er en stor utfordring for fjørfebransjen, og tiltakene er gode, men kostbare og ressurskrevende. Animalia har tatt initiativ til et forskningsprosjekt for å finne mer treffsikre tiltak i bekjempelsen av bakterien.
6. sep. 2024- Fjørfe
- Mattrygghet
- Aktuelt
-
Sykdomsutbrudd i Europa gjør husdyrnæringas krav viktigere
Flere europeiske land har utbrudd av sykdommer som gjør at norsk husdyrnæring må være på alerten for både å forebygge og oppdage eventuell smitte så tidlig som mulig.
15. aug. 2024- Sau
- Aktuelt
-
Doktorgrad skal forbedre slaktehygienen for gris
Janne Holthe, spesialveterinær innen mattrygghet hos Animalia, skal ta doktorgrad i slaktehygiene for gris. Hun gjennomfører en nærings-PhD, hvor hun kombinerer sin stilling med rollen som stipendiat ved NMBU Veterinærhøyskolen.
8. aug. 2024- Aktuelt
- Svin
-
Forebyggende tiltak sikrer frisk kylling i Norge
Norsk slaktekylling har trolig den beste helsesituasjonen i verden.
31. jul. 2024- Fjørfe
- Aktuelt
-
Fravær av smittsomme sykdommer er grunnleggende for god kyllinghelse
Smittepresset i norsk fjørfenæring er svært lavt; mange alvorlige smittsomme bakterier og virus forekommer ikke i Norge. Dette gir en helt unik dyrehelsestatus, sammenlignet med de fleste andre land.
22. jul. 2024- Fjørfe
- Aktuelt
-
De 3 R-ene i dyrevelferdsforskningen
For å forbedre dyrevelferden særlig innen forskning med bruk av forsøksdyr, har man innført et konsept med de tre R-ene: Replacement (erstatning), Reduction (reduksjon) og Refinement (forbedring). I husdyrforskning diskuteres ikke de tre R-ene så ofte direkte, men de brukes definitivt.
3. jan. 2024- Aktuelt
- Fjørfe
- Dyrevelferd
-
Flytting av levende småfe – den største risikoen for smitte
Smitte mellom småfe skjer som regel når småfe flyttes fra et dyrehold til et annet.
13. sep. 2022- Sau
- Aktuelt
-
Lovende forsøk med levende larver
Fjørfe er sterkt motivert for fôrsøk og å hakke når de søker etter mat. Det kan resultere i at høner bruker det meste av dagen på unormal oppførsel som fjørhakking. Et svensk forskningsprosjekt undersøker om larver kan brukes som miljøberikelse både fordi de kan redusere fjørhakking og samtidig være en god proteinkilde.
16. aug. 2021- Fjørfe
- Aktuelt
-
Forskning på det optimale fjøset for bedre trivsel hos sau og bonde
Forskningsprosjektet FåreBygg som ble igangsatt i 2013 går nå mot slutten. Prosjektet var basert på næringas behov for kunnskap om kostnadseffektive bygnings- og driftsløsninger for sau, og ble utviklet og utført i tett samarbeid mellom partnere fra sauenæringa og forskningsinstitusjoner.
11. des. 2018- Sau
- Dyrevelferd
- Aktuelt